Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


1 Bakplaat 1 theelepel

Dovnload 12.92 Kb.

1 Bakplaat 1 theelepel



Datum01.08.2017
Grootte12.92 Kb.

Dovnload 12.92 Kb.

Pizza Variatie



Benodigdheden voor 2 personen:
Gereedschap:


Ingrediënten:


Zo maak je de pizza:
1. Haal de doeken en de schort.

      1. Was je handen en doe lange haren in een staart!

      2. Zet de gereedschappen en het materialenbord klaar.

      3. Haal nu de ingrediënten!




kraan. Snijd de paprika in dunne reepjes.

      1. Pak de tomaat was deze onder de kraan en snijd deze in dunne plakjes.




      1. Pak een koekenpan, verhit deze op het gas en doe er een eetlepel margarine/bakboter in.

      2. Doe vervolgens de uisnippers in de koekpan en bak deze lichtbruin.

      3. Voeg vervolgens de Italiaanse tomatensaus er aan toe. Laat het geheel, onder

regelmatig roeren 10 minuten zachtjes sudderen.


      1. Verwarm de oven tot 225°C

      2. Beboter de bakplaat met de zonnebloemolie of bakpapier!

      3. Doe de pizzamix in een grote kom en voeg 125 ml water toe.




      1. Pak de mixer. Doe de deeghaken op de mixer. Meng met een mixer met deeghaken

(hoogste stand) alles tot een samenhangende deegbal. Kneed de deegbal met de handen tot het deeg elastisch is.

      1. Als het deeg plakkerig blijft voeg dan een beetje extra bloem toe.

      2. Druk de deeglap uit tot een ronde lap van 1 vinger dik Hierbij kun je de deegroller

gebruiken!

      1. Leg de deeglap op de bakplaat en vorm een opstaande rand.

      2. Bestrijk de rand met olie. Verdeel de saus over de pizzabodem en beleg hem met de

plakjes tomaten, de plakjes salami, de schijven ananas en de geraspte kaas.

      1. Plaats de bakplaat onder het midden in de voorverwarmde oven. Bak de pizza in ca. 25

minuten gaar en goudbruin.

      1. Vergeet de tijd niet! En dek alvast de tafel! Ondertussen kan je alvast het vuile

gereedschap afwassen en opruimen!
Eet Smakelijk!


      1. Maak na het eten het aanrecht schoon.

      2. Was de vaat.

      3. Zet alle spullen op de buitenhoek van het aanrecht en laat dit alles controleren door je

docent.

      1. Als het gecontroleerd is ruimt de opruimer de schone vaat in.

      2. De afwasser maak nu het fornuis schoon.


Laat je werkplek daarna controleren!


Dovnload 12.92 Kb.