Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


Boodschappenlijst Pannenkoeken

Dovnload 7.35 Kb.

Boodschappenlijst Pannenkoeken



Datum14.09.2017
Grootte7.35 Kb.

Dovnload 7.35 Kb.

Kookles groep 8a – Hartige Taart

Boodschappenlijst

Pannenkoeken:

800 gr bloem

8 eieren

2 liter melk

snufje zout

vloeibare boter


Vulling van de taart:

600 gr geraspte jonge kaas

3 courgette

1 bosje wortelen

3 prei

3 rode paprika



1 selderij

5 rode uien


Kaassaus:

600 ml kookroom

450 gr geraspte belegen kaas

Benodigdheden
4 springvormen

aardappelschilmesje



Bereiding
Pannenkoeken voor 8 pannenkoeken:

Roer 200 gr bloem en een snufje zout door elkaar

Breek 2 eieren boven de bloem

Voeg ½ liter melk toe

Mix de bloem, zout, eieren, melk tot een glad beslag
Vulling voorbereiden:

Snijd alle groenten klein

Groenten 3 minuten voor koken
Kaassaus:

Verwarm de room en de kaas in een steelpan tot de kaas gesmolten is

Breng de saus op smaak met peper en zout


De taart:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bodem va de springvorm invetten, leg er 1 pannenkoek op. Vervolgens een laagje groenten, een laagje kaassaus en afsluiten met een pannenkoek. Je eindigt met een laagje groenten en de geraspte kaas.
Zet de springvorm in het midden van de oven en verwarm hem door en door in 15 minuten.
Eet Smakelijk!

Graag door ieder kind mee te nemen van huis.

Aardappelschilmesje

Bord en bestek


In totaal 4 springvormen doorsnede ca. 20 cm (deze zijn niet in de keuken aanwezig!).

Voor het koken is het handig als de klas in 3 groepen wordt gesplitst.

De eerste groep gaat de pannenkoeken bakken.

De tweede groep gaat de groenten snijden.



De derde groep gaat de kaassaus en taart maken.

Veel plezier!

  • Kaassaus
  • Vulling voorbereiden
  • Eet Smakelijk!
  • Veel plezier!

  • Dovnload 7.35 Kb.