Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


Campus Sint-Aloysius Naam

Dovnload 33.25 Kb.

Campus Sint-Aloysius Naam



Datum02.09.2018
Grootte33.25 Kb.

Dovnload 33.25 Kb.

Campus Sint-Aloysius

Naam: ___________________________





Klas:…………



Datum:
………………….

Kasteelstraat 53

3800 Zepperen



Vak: Chemie

Lkr: Van Stappen N.



Scheiden van mengsels


Attitudebeoordeling …/3

Werken in groep

  • Trekt zich weinig van anderen aan




  • Werkt samen na aandringen




  • Werkt goed samen, wil samen iets bereiken, is behulpzaam




Productiviteit




  • Voert uit, maar te traag




  • Is productief en werkt eventueel spontaan




Nauwkeurigheid

  • Werkt onnauwkeurig







  • Werkt nauwkeurig en onberispelijk




Netheid en ordelijkheid




  • Werkt net, maar wanordelijk




  • Volgt de regels van orde en netheid goed op




Initiatief




  • Initiatief vermindert wanneer het toezicht vermindert




  • Neemt ook initiatief zonder toezicht/ externe hulp en betrekt anderen




Stiptheid







  • Heeft een onberispelijke attitude qua stiptheid.




  1. Oriënteren



Inleiding

Men wil graag bepalen hoe zuur cola is. Hiervoor moet men cola ontkleuren om vervolgens via kleurverandering, door geschikte indicatoren toe te voegen, de zuurtegraad te bepalen. Nu is het aan jou om de onderzoekers hierin bij te staan, m.a.w.: zoek een geschikte scheidingsmethode die cola kan ontkleuren, probeer ook te verklaren op welke stofeigenschap ze gebaseerd is.



Onderzoeksvraag

Vooraleer je aan het onderzoek begint, formuleer je eerst een onderzoeksvraag. Deze vraagt geeft aan wat je gaat onderzoeken (Tip: een goede onderzoeksvraag formuleer je het best door de inleiding aandachtig te lezen !)



Met welke scheidingsmethode kan je cola ontkleuren en op welke stofeigenschap is ze gebaseerd ?

Hypothese

Je hebt reeds de theorie omtrent scheidingstechnieken gezien. Probeer, zonder gebruik te maken van je cursus, een hypothese te formuleren op je onderzoeksvraag:


Aangezien we wijn kunnen ontkleuren via adsorptie, kunnen we dit ook doen met cola. Deze scheidingstechniek is gebaseerd op een verschil in adhesie tussen de verschillende deeltjes.

  1. Voorbereiden


Onderzoeksplan opstellen

Het is de bedoeling dat je nu zélf je onderzoek gaat voorbereiden ! Probeer, vooraleer je het experiment uitvoert, een antwoord te geven op volgende vragen.

Tip: gebruik je cursus chemie of eventueel het internet om een goede methode op te zoeken.


  • Welke scheidingsmethode is hier het meest geschikt voor ?

Adsorptie


  • Hoe ga je te werk ?

Eerst voegen we een adsorbens ( actieve kool) toe aan het mengsel. Vervolgens filtreren we dit. Het filtraat is dan cola zonder kleurstof, het residu is de actieve kool waaraan de kleurstoffen vastgehecht zitten..

Benodigdheden selecteren


  • Wat heb je nodig om de proef uit te werken ?

Cola, absorptiemiddel ( = actieve kool), glaswerk, filtreerpapier, erlenmeyer


  1. Uitvoeren/waarnemen





  • Breng 10 ml cola in een erlenmeyer

  • Voeg het absorptiemiddel ( actieve kool) toe

  • Stop de erlenmeyer af en schud krachtig

  • Filtreer het bekomen heterogeen mengsel



Eigenschap


Kleur

Geur

Mengsel








Filtraat













  • Maak en kleine schets van de opstelling:

….


  1. Reflecteren


  • Formuleer nu een zo volledig mogelijk antwoord op je onderzoeksvraag.


Door middel van adsorptie met actieve kool, kunnen we kleurstoffen die opgelost zijn in cola scheiden van de cola zelf. Deze scheidingstechniek is gebaseerd een verschil in aantrekkingskrachten tussen de verschillende deeltjes ( adhesie).


  • Heb je nog andere scheidingstechnieken moeten gebruiken in je proef ? Welke ? Op welke stofeigenschap is deze gebaseerd ?


We hebben ook nog gefiltreerd. Deze scheidingsmethode is gebaseerd op een verschil in deeltjesgrootte.

  • Oriënteren
  • Voorbereiden
  • Uitvoeren/waarnemen
  • Reflecteren

  • Dovnload 33.25 Kb.