Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


Praktijk voor Preventieve Geneeskunde

Dovnload 18.16 Kb.

Praktijk voor Preventieve Geneeskunde



Datum20.01.2019
Grootte18.16 Kb.

Dovnload 18.16 Kb.

Praktijk voor Preventieve Geneeskunde

Geiske de Ruig, Orthomoleculair (tand)arts, darmtherapie

Beltmolen 76 2906 SC Capelle aan den IJssel

010-4422347 www.pgpraktijk.nl



Hartige anti aging recepten
Kruidenroomkaas

Ingrediënten:

6 gram True Superfood (fa. Vitals)

2 tomaten

half gedroogde Italiaanse peper

verse basilicum

1/3 pakje roomkaas (Mon Chou)

theelepel honing

zeezout
Bereiding:

Tomaten fijn snijden en uit laten lekken, vervolgens de overige ingrediënten fijn snijden waar nodig, toevoegen en het geheel door elkaar mixen.


**********
Tapenade

Ingrediënten:

6 gram True Superfood (fa. Vitals)

potje zwarte olijven

1-2 theelepels kappertjes

1-2 tenen knoflook

scheut olijfolie
Bereiding:

Mix dit door elkaar in de blender, eventueel nog iets olie toevoegen als de massa te droog is. Lekker als broodbeleg of op een stokbroodje bij de borrel. Ook als dipje voor groenten prima te gebruiken.


**********
Soep

Ingrediënten:

12-24 gram True Superfood (fa. Vitals)

3 tomaten

2 blaadjes verse salie

verse kruiden (oregano, tijm, rozemarijn, bieslook, peterselie, lavas)

1 handje rucola

2 teentjes knoflook

1 ui

bouillonblok bospaddenstoelensmaak



1 theelepel gemalen kruidnagel
Bereiding:

In een ruime pan in olijfolie de grof gesnipperde uien en knoflook fruiten. Grof gesneden tomaten toevoegen en even laten sudderen. De verse kruiden gesneden toevoegen evenals de rucola. Vervolgens het bouillonblok toevoegen en een halve liter water. Even laten doorkoken en daarna met de staafmixer tot een glad geheel

maken. Kruidnagel toevoegen en vlak voor het opdienen de True Superfood er doorheen mengen.

Variatie:

Met dit recept is ook een smakelijke risotto te maken door tijdens het fruiten van de ui en knoflook risottorijst toe te voegen. Het is dan wel nodig om wat meer water toe te voegen en te roeren tot de rijst gaar is.
**********
Groentepuree

Ingrediënten:

1 gekookte biet

1 gekookte wortel

1 klein kopje yoghurt

1 eetlepel verse koriander

6 gram True Superfood

1 eetlepel vers citroensap

snufje zout en peper

paar druppels stevia of ander zoetmiddel


Bereiding:

Pureren en serveren met een stengeltje bleekselderij.

Variatie:

1. Pureer er tevens een halve rijpe avocado doorheen voor een romiger effect

2. Vervang de (helft van de) wortel door pastinaak

3. Voor de kruidige liefhebber: mespunt vers geraspte gember, snufje kaneel, laos, djinten(komijn) en/of chilipeper



4. 3 druppels ConcenTrace (fa Vitals)

  • Hartige anti aging recepten Kruidenroomkaas
  • Groentepuree

  • Dovnload 18.16 Kb.