Thuis
Contacten

    Hoofdpagina


Voedingsstof Aanbeveling Praktisch

Dovnload 332.48 Kb.

Voedingsstof Aanbeveling Praktisch



Datum25.04.2019
Grootte332.48 Kb.

Dovnload 332.48 Kb.

Richtlijn: ____Insulineresistentie_________



Voedingsstof

Aanbeveling

Praktisch

Koolhydraten

Kh totaal

  1. min100 gram per dag

  2. Max 40 energie % (1)




Koolhydraten uit groente, fruit, volkoren graanproducten, peulvruchten,

Suiker

Zie basisrichtlijn




Kunstmatige zoetstoffen

Zie basisrichtlijn




Fructose

Zie basisrichtlijn


(4)

Maaltijdfrequentie en Glycemische

Lading

2-6 eetmomenten per dag.

Streef naar lage GL:



Houd rekening met de insulinepiek na iedere maaltijd (met koolhydraten).

De GL lading geeft naast een maat voor de stijging van het bloedsuikerspiegel tov van glucose ook informatie over de hoeveelheid koolhydraten per portie of per 100 g.Lage GL is rond de 40 GL per dag (10 GL’s voor ontbijt, 2 maal 5 voor tussendoor, 10 voor de lunch en 10 voor het diner), dus suikervrij met ook nog een beperking voor koolhydraten die de insulineproductie bevorderen zoals brood, pasta, rijst, geraffineerde granen, aardappelen, etc.(3)

Tabel GL

http://www.low-gi.nl/glycemischeindex.htm
(2)


Vetten

Totaal vet

basisrichtlijn







V.V

basisrichtlijn


basisrichtlijn

M.O.V

basisrichtlijn



Alfalinoleenzuur zit in raapzaadolie, pompoenpitolie, hennepzaadolie en lijnzaadolie en walnoten en macadamia. EPA en DHA zitten in vette vis (makreel, haring, zalm , sprot, sardientjes, tonijn) en in wild, eieren en vlees van dieren die gras eten en bewegen. Eet 2 keer per week vette vis, supplementen met EPA en DHA zijn een alternatief.

Linolzuur zit in oliesoorten zoals zonnebloemolie safloerolie, beperkt aanwezig in roomboter maar in een gunstige verhouding tot omega 3.

Gamma linoleenzuur (GLA) zit in zaden en olien van teunisbloem, de borageplant, de hennepplant, in walnoten en in pitten van zwarte bessen.

Olijven, olijfolie, amandelen, pistache, pinda, avocado, hazelnoten, cashewnoten, macademia, canola

(1)


Omega-3 vetzuren

basisrichtlijn




Eiwitten

Totaal eiwit

Zie basisrichtlijn




Tyrosine, voorloper van tyrosine -kinase

?

Pinda, peulvrucht, hazelnoot, amandelen, haver, vlees (alles wat rent, vliegt en zwemt en gras eet) en vis
Phosfatidyl Inositol 3 Kinase (PI3K) speelt een beslissende rol in de glucoseregulatie. Het is het rate-limiting enzym. Het werkt aldus: Insuline komt aan op de insulinereceptor en deze produceert dan tyrosine-kinase. Tyrosine-kinase zorgt bij voldoende aanwezigheid van PI3K voor de omzetting van ATP naar cAMP zodat GLUT1 geactiveerd kan worden en glucose in de cel opgenomen kan worden.

(zie plaatje glucoseopname in de cel)




inosine




knollen, bieten, wortelgewassen, vlees, vijgen, rabarber,

(4)





Zuivel en IGF




Geitenkaas, geitenmelk, geitenyoghurt, geitenkwark, geitenboter, biologische kwark en biologische biogarde
Zuivel bevat veel IGF (Insuline like growth factor), dit behoort tot de cytokines en leidt tot overbelasting en uitputting van de insulinereceptor

(5)


Voedingsvezels





Zie basisprotocol


zoete aardappelen, groente, fruit, peulvruchten, knollen, kokos, avocado (http://www.groentenenfruit.nl/veggipedia/avocado ) Voldoende volkorenproducten,
Gunstig effect op bloedglucose regulatie en lipide profiel

Consumptie van peulvruchten leid tot verlaging van nuchtere glucose en HbA1c





















Alcohol




Zie basisprotocol

(1)










Vitaminen:

A

zie basisrichtlijn


Zie basisrichtlijn
Werkingsmechanisme: vitamine A en D stimuleren de productie van PI3K(zie eiwit). Vitamine A en D zijn nodig voor de aanmaak van receptoren. Een tekort draagt bij aan het ontstaan van insulineresistentie

(zie ook plaatje glucoseopname in de cel)







D

Zie basisrichtlijn en zie vitamine A


Zie basisrichtlijn




Retinol activiteit equivalenten (RAE)

Zie basisrichtijn







Vit B1, thiamine

Zie basisrichtlijn


Rol bij de prikkelgeleiding in de zenuwcel

Co-enzym in 20 enzymsystemen van de koolhydraatmetabolisme waaronder pyruvaat-d-hydrogenase in de citroenzuurcyclus







Vit B2

Zie basisrichtlijn

Nodig in de citroenzuurcyclus (als er geen ATP aangemaakt kan worden, kan er geen glucose de cel in getransporteerd worden en denkt het lichaam dat er een energietekort is en zal steeds willen eten.)





Vit B3

Zie basisrichtlijn

Rol in de citroenzuurcyclus




Vit B5

Zie basisrichtlijn

Verbranding eiwit, vet, koolhydraten. Vorming vetzuren uit overmaat glycogeen en verbranding van vetzuren in de mitochondriën




Vit B8

Zie basisrichtlijn

Speelt belangrijke rol bij de afbraak van koolhydraten en eiwitten en de productie van vetzuren




Vit B12

Zie basisrichtlijn







Vit C

Zie basisrichtlijn







flavonen

Zie basisrichtlijn







Co-enzym Q10




Belangrijke rol in citroenzuurcyclus.




Vit E

Zie basisrichtlijn

Anti-oxidant voor o.a. bescherming bloedvaten

Mineralen/

spoorelementen

Chroom

Zie basisrichtlijn

Belangrijke rol in de verbinding van de Glucose Tolerantie Factor GTF

Receptorfunctie bij aandokken insuline

(basisopleiding orthomoleculaire geneeskunde VanNature)





Zn

Zie basisrichtlijn

Is bestanddeel van insuline en is nodig voor insuline transport (insuline-binding-proteine).

Belangrijke rol bij de eiwit en koolhydraatsynthese op enzymgeniveau

Zink werkt synergistisch met chroom





Mg

Zie basisrichtlijn

Co-factor bij vorming ATP




K

Zie basisrichtlijn

Nodig voor de K-ATPase

























Kruiden

fenegriek

Werking op insuline functie

VanNature Metaboolsyndroom info over fenegriek, blad nr 14 2009

  1. : (http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:nYexw5cZMqIJ:jessevandervelde.com/diabetes/fenegriek/+fenegriek+diabetes&cd=6&hl=nl&ct=clnk&gl=nl: Uit: Guide to Herbs & Nutritional Supplements – Laura Shane-McWhorter – The American Diabetes Association)

  2. : (http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:FMQcxXzS--kJ:www.diabetesweb.nl/medicijnen/werking-insuline-verbeterd-door-fenugriek.html+fenegriek+diabetes&cd=1&hl=nl&ct=clnk&gl=nl

  3. (GV) : Geert Verhelst: Groot Handboek geneeskrachtige planten

  4. (RV): Remco Verkaik: bijscholing specerijen uit het keukenkastje






curcumine

Overall ontstekingsremming

Curcumine stimuleert de werking van het enzym glucokinase in de lever waardoor sneller glucose wordt omgezet in glycogeen.




Kaneel

Chili, cayennepeper en paprika



Anti-oxidant

Remt ontstekingsreacties, Activeert PPAR -> Veelbelovend bij diabetes, obesitas, reuma, artrose, etc

Verbetert glucoseniveau

Verbetert insulinegevoeligheid


Verhoogt de dieet geïnduceerde thermogenese en lipolyse

Helpt bij obesitas m.n. viscerale vet


Metaboolsyndroom VanNature blad nr 14 2009.

Diabetes Care 26:3215–3218, 2003
































Laboratorium-aanvragen/uitslagen

Insulinespiegel

Homawaarde

Nuchtere glucose


Meetwaarden

Lengte

Gewicht


Middelomtrek

Indien mogelijk visceraal vetmeting

Zo mogelijk spiermassa meting b.v. via omron weegschaal.


Bronnen

  1. http://nvkc.nl/publicaties/documents/2012-3-p192-211.pdf “Om te voorkómen dat SAFA in

ons lichaam accumuleren ligt het voor de hand om de geadviseerde consumptie

van 40-70 en% CHO naar de benedengrens van deze range bij te stellen en



scherpe grenzen te stellen aan de consumptie van ‘snelle CHO’.”

  1. .( C. Ebbeling et al, ‘A reduced-glycemic load diet in the treatment of obesity’, Archives of pediatrics and Adolescent Medicine, Vol 157 (8) 2003, pp.773-9)

  2. http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?id=602&cod=506&page

  3. www.dietistennierziekten.nl ; 2012-adviesrapportjicht.pdf, pg 31.

  4. http://www.ntvg.nl/publicatie/moleculaire-heterogeniteit-van-aangeboren-vormen-van-insulineresistentie/volledig

  5. http://www.food-info.net/nl/national/ww-voedingsvezel.htm


Steensma’s Voedingsleer, achtste druk, 1971, scheltema & holkema

NDF protocol diabetes 2015

Informatie van de opleiding van vanNature PNI1 en PNI2

Slim op uw juiste gewicht, cora de fluiter, 2009, uitg elmar bv, rijswijk








Richtlijn

Stofnaam

Dagdosering

product




insulineresistentie







Basis Multi: Soft Multi 65+/Soft multi/Multi4men

101 Multi Basis / One daily

Orthica/aov

Chroom (pubmed id’s 15208835, 17109600)


1-2 x daags 200-500 mcg


Chroom-200

540 Chroom Picolinaat




Zink (pubmed id’s 21028969, 11229219, 16532095, 11340092, 11444416)


2x daags 15 mg

Zink-15

531 Zink Citraat




Alfa-liponzuur (pubmed id’s 15998258, 10468203, 17178700, 7575750, 16899332, 1033394 )


600 mg per dag

Alfa-liponzuur

903 R-liponzuur




Vitamine D (pubmed id’s 18191047, 21731035, 21760737)


25 mcg

D-25

402 Vitamine D3




L-carnitine (pubmed id’s 20467011, 17310372, 20439816, 20683173)


2000 mg

L-Carnitine-250

907 Acetyl-l-carnitine




Magnesium (pubmed id’s 21205110, 15223977

http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/magnesium/; Encyclopedia of natural medicine, M.Murray; J.Pizzorno; second edition, three river press new York

300-400 mg/dag

Magnesium-400/Magnesium-125

510 Magnesium Glycinaat




Co-enzym Q10 Pubmed id’s :20604917

2x daags 30 mg

Co-enzym Q10-30

901 Co-enzym Q10



metagenics



Hopextract, gestandaardiseerd op RIAA

200 -400 mg/dag

Insinase (o.a.286 mg hopextract)







lamberts

Chroom

Magnesium



200 mcg

100-325 mg



Chroom Complex; GTF Chroom 200mcg

Magasorb 150mg



Kaneel 2500mg

Alfa Liponzuur 250mg







Vitals

De natuurlijke R-vorm is de superieure vorm en daar is inmiddels ook een separate complementair over verschenen: http://www.orthokennis.nl/ResearchItem.asp?IDResearch=69



Kaneel

Alfa-liponzuur

R-Alfaliponzuur

Mariadistel

kaneelextract


250 mg – 1 gram

100 mg


200-400 mg

200-600 mg (250 mg)



300 mg

Metabool S formule





VITAMINE C bij insulineresistentie

Advies: 500-1000mg
Ortho kennis C bij metabool syndroom: Vitamine C is een belangrijke wateroplosbare antioxidant, beschermt de bloedvaten tegen aderverkalking, gaat trombose tegen en is essentieel voor een normale vaatverwijding.(12) Een dosis van minimaal 500 mg vitamine C per dag verbetert de bloeddruk. (2,13) Vitamine C verbetert de chroomopname.

2; Roberts K, Dunn K, Jean SK et al. Syndrome X: medical nutrition therapy. Nutr Rev 2000;58(5):154- 159.

12. Salonen JT, Nyyssonen K, Salonen R et al. Antioxidant Supplementation in Atherosclerosis Prevention (ASAP) study: a randomized trial of the effect of vitamins E and C on 3-year progression of carotid atherosclerosis. J Intern Med 2000;248:377-86. 13. Duffy SJ, Gokce N, Holbrook M et al. Treatment of hypertension with ascorbic acid. Lancet 1999;354(9195):2048-9.
N.b. Hypoglycemie, insulin resistentie en diabetes leiden tot verhoogde C behoefte.

Fit met voeding: Antioxidanten verminderen insulineresistentie

2010 - Voeding rijk aan antioxidanten verbetert de insulinegevoeligheid bij insulineresistente volwassenen met overgewicht (metabool syndroom). Tevens wordt de werking van het medicijn metformine versterkt.

Aan de studie namen 16 mannen en 13 vrouwen deel in de leeftijd van 18 tot 66 jaar. De deelnemers hadden overgewicht en vertoonden insulineresistentie, maar hadden nog geen diabetes. De proefpersonen werden willekeurig in 4 groepen verdeeld en volgden een caloriebeperkt (1500 kcal) Mediterraan dieet. De voeding bestond voor 25% uit eiwitten en bevatte koolhydraten met een lage glycemische index. De personen in groep A volgden alleen dit dieet, patiënten in groep B werden daarnaast behandeld met metformine. De personen in groep C volgden een dieet rijk aan antioxidanten afkomstig van groenten en fruit (berekend op 800 tot 1000 mg antioxidanten per dag). De personen in groep D werden naast het antioxidantrijke dieet behandeld met metformine.

Het gewichtsverlies was bij alle personen gelijk. In groep C en D werd daarnaast een significante afname van de insulineresistentie waargenomen waarbij de insulinerespons op een Orale Glucose Tolerantie Test in groep D het beste was. Er werden geen bijwerkingen gemeld van het antioxidantrijke dieet.

Antioxidanten verbeteren de insulinerespons bij personen met het metabool syndroom. Mogelijk speelt oxidatieve stress een rol bij het ontstaan van het metabool syndroom. Antioxidanten zoals vitamine C en E, selenium en carotenoïden verminderen de vorming van vrije radicalen en beschermen zodoende de cellen. De studie laat zien dat ze tevens een positieve invloed hebben op de hormonale werking.
Bron:

92e Jaarcongres Endocrine Society. Juni 2010; San Diego
Effects of antioxidant supplementation on insulin sensitivity, endothelial adhesion molecules, and oxidative stress in normal-weight and overweight young adults. Bron: Metabolism. 2009 Feb;58(2):254-62.

Vincent HK, Bourguignon CM, Weltman AL, Vincent KR, Barrett E, Innes KE, Taylor AG.

Department of Orthopaedics and Rehabilitation, University of Florida, Gainesville, PO Box 112727, FL 32608, USA. vincehk@ortho.ufl.edu

Abstract

The objective of the study was to determine whether short-term antioxidant (AOX) supplementation affects insulin sensitivity, endothelial adhesion molecule levels, and oxidative stress in overweight young adults. A randomized, double-blind, controlled study tested the effects of AOXs on measures of insulin sensitivity (homeostasis model assessment [HOMA]) and quantitative insulin sensitivity check index), endothelial adhesion molecules (soluble intercellular adhesion molecule-1, vascular adhesion molecule, and endothelial-leukocyte adhesion molecule-1), adiponectin, and oxidative stress (lipid hydroperoxides) in overweight and normal-weight individuals (N = 48, 18-30 years). Participants received either AOX (vitamin E, 800 IU; vitamin C, 500 mg; beta-carotene, 10 mg) or placebo for 8 weeks. The HOMA values were initially higher in the overweight subjects and were lowered with AOX by week 8 (15% reduction, P = .02). Adiponectin increased in both AOX groups. Soluble intercellular adhesion molecule-1 and endothelial-leukocyte adhesion molecule-1 decreased in overweight AOX-treated groups by 6% and 13%, respectively (P < .05). Plasma lipid hydroperoxides were reduced by 0.31 and 0.70 nmol/mL in the normal-weight and overweight AOX-treated groups, respectively, by week 8 (P < .05). Antioxidant supplementation moderately lowers HOMA and endothelial adhesion molecule levels in overweight young adults. A potential mechanism to explain this finding is the reduction in oxidative stress by AOX. Long-term studies are needed to determine whether AOXs are effective in suppressing diabetes or vascular activation over time.

PMID: 19154960 [PubMed - indexed for MEDLINE]
J Clin Biochem Nutr. 2008 Nov;43(3):191-8. Epub 2008 Oct 31:
Antioxidant effects and insulin resistance improvement of chromium combined with vitamin C and e supplementation for type 2 diabetes mellitus.

Lai MH. Department of Tourism and Hospitality Management, Kainan University, Taoyuan 338, Taiwan, R.O.C.

Abstract

To determine the effects of combined supplementation with chromium (Cr) and vitamins C and E on oxidative stress in type 2 diabetes, adult subjects with HbA1c >8.5%. Subjects (n = 30) in this randomized, double blind, placebo-control study were divided into three groups (placebo, Cr or Cr + C + E) on daily treatment. The Cr group received 1000 microg of Cr (as Cr yeast); the Cr + C + E group received Cr (1000 microg as Cr yeast) together with vitamins C (1000 mg) and E (800 IU); and, a control group received a placebo. Baseline plasma Cr levels were not significant differences comparing the supplementation and placebo groups. Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and total antioxidative status (TAS) were also not significant different. Following the 6-month study period, the plasma TBARS levels, fasting glucose, HbA1c and insulin resistance were significantly decreased in the Cr and Cr + C + E groups, but not for the placebo group. Plasma TAS and glutathione peroxidase were significantly higher for Cr and Cr + C + E groups relative to the placebo group. These findings suggest that Cr supplementation alone and combined of Cr together with vitamins C and E was effective for minimization of oxidative stress and improvement of glucose metabolism in type 2 DM patients.

PMID: 19015754 [PubMed] PMCID: PMC2581761

  • Koolhydraten Kh totaal
  • Maaltijdfrequentie en Glycemische Lading
  • Vetten Totaal vet
  • Eiwitten Totaal eiwit
  • Mineralen/ spoorelementen
  • Diabetes Care 26:3215–3218, 2003
  • Laboratorium-aanvragen/uitslagen
  • Steensma’s Voedingsleer, achtste druk, 1971, scheltema holkema NDF protocol diabetes 2015 Informatie van de opleiding van vanNature PNI1 en PNI2
  • Co-enzym Q10
  • Kaneel 2500mg Alfa Liponzuur 250mg
  • VITAMINE C bij insulineresistentie
  • N.b. Hypoglycemie, insulin resistentie en diabetes leiden tot verhoogde C behoefte. Fit met voeding: Antioxidanten verminderen insulineresistentie
  • Effects of antioxidant supplementation on insulin sensitivity, endothelial adhesion molecules, and oxidative stress in normal-weight and overweight young adults. Bron
  • Antioxidant effects and insulin resistance improvement of chromium combined with vitamin C and e supplementation for type 2 diabetes mellitus.

  • Dovnload 332.48 Kb.